Resep Kue
Donat Tahu Sutera Dengan Rasa dan Tekstur Yang Unik
Minggu, 25/09/2016 - 21:34:34 WIB
Donat Tahu (foto:Vemale)
Donat Tahu (foto:Vemale)

Akhir minggu, saatnya menikmati hari yang berkualitas bersama keluarga tercinta. Saatnya menghadirkan camilan untuk orang - orang tercinta. Mungkin anda ngi mencoba donat degan bahan yang berbeda. tentunya dengan sensasi rasa yang berbea pula. Ini dia resep yang dikutip dai vemale:

Bahan:


200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tahu sutera (silken tofu)
50 ml susu
1 butir telur
6 gram fermipan
1/2 sdt garam
40 gram gula halus
20 gram mentega

Cara Membuat:


Campurkan semua tepung, gula, dan fermipan sampai rata.
Di wadah lain campur tofu, telur, dan susu sampai rata dan halus.
Buat lubang di tengah adonan terigu, masukkan adonan telur.
Aduk rata dengan spatula sampai kalis.
Jika adonan masih keras tambahkan susu sedikit.
Tambahkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis.
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
Kempiskan adonan dan bentuk bulat-bulat. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Bentuk lubang di tengah donat.
Panaskan minyak dan goreng donat sampai kuning kecoklatan.
Taburi topping sesuai selera. Selamat Mencoba***(kt)






comments powered by Disqus

 
   
About Us - Redaksi - Pedoman Media Siber - Info Iklan - Disclaimer - Index
Copyright © 2014-2016 PT. KATA RIAU MEDIA, All Rights Reserved