Resep Masakan
Resep Ayam Goreng Bumbu ala Delisaptinie
Jumat, 13/05/2016 - 07:53:26 WIB
Ayam Goreng Bumbu
Ayam Goreng Bumbu

Ayam termasuk makanan favorite bagi sebagian orang. Diolah dengan cara apa saja ayam akan menjadi sebuah hidangan lezat yang sanga menggugah selera. Salah satu nya ayam goreng bumbu. Tak sulit membuat ayam bumbu yang lezat. Anda juga bisa membuat ayam bumbu yang lezat dirumah. 

Bahan:
150 gr lengkuas
50 gr jahe
50 gr bawang putih
1 cm kunyit
Garam secukupnya 
Daun salam
1/4 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2. Giling  bumbu dan tambahkan garam ( menggunakan cobekan untuk hasil yang lebih bagus) lalu peras dan sisihkan ampasnya.
3. Ungkap ayam bersama air perasan bumbu da daun salam  sampai matang.
4. Setelah matang angkat dan goreng sampai coklat keemasan.
5. Terakhir bubuhkan kaldu bubuk kedalam ampas bumbu lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan saring. 
6. Taburkan bumbu pada ayam yang sudah digoreng. 

Ayam goreng bumbu siap disajikan bersama seporsi nasi putih hangat.Selamat Mecoba ***(Desi Hurianti) 






comments powered by Disqus

 
   
About Us - Redaksi - Pedoman Media Siber - Info Iklan - Disclaimer - Index
Copyright © 2014-2016 PT. KATA RIAU MEDIA, All Rights Reserved