Nikmatnya Udang Manis Asam Pedas untuk Makan Siang
Selasa, 05/01/2016 - 11:19:17 WIB
<br>

MALUKU cukup terkenal dengan makanan lautnya. Salah satu contoh adalah olahan yang berbahan udang. Sering kali, udang dibumbui dengan bumbu asam, manis dan pedas dan cukup digemari banyak kalangan.

Yuk simak resep berikut ini, sebagaimana dikutip dari Okezone.

Bahan-bahan

kg udang besar

2 sdm margarin

1 sdm irisan bawang merah

5 sdm sambal botol

3 sdm kecap manis

200 ml air

100 gr tomat, potong kasar

100 gr bawang bombay, potong kasar

Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

1 sdm irisan bawang putih

sdt merica

1 sdm garam

Cara membuat

1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan;

2. Tumis bumbu dengan margarin yang telah dihaluskan dan bawang merah;

3. Masukkan bawang bombai, tomat, sambal botol, kecap dan air. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan udang yang telah digoreng dan masak hingga kuah mengental, angkat dan hidangkan. (kt13)





comments powered by Disqus

 
   
About Us - Redaksi - Pedoman Media Siber - Info Iklan - Disclaimer - Index
Copyright © 2014-2016 PT. KATA RIAU MEDIA, All Rights Reserved